■ Ingredienti
- 500 gr. di Pasta Tipo Penne
- 25 cl. di Panna Da Cucina
- 500 gr. di Speck
- 1 Goccio di Latte
- 1/2 Limone Spremuto
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettete a cuocere la pasta.
Tritate lo speck.
Stiepidite la panna.
Allungatela col latte in modo da mantenerla piuttosto lenta.
Aggiungetevi lo speck.
Mantenete a temperatura Scolate la pasta.
Conditela velocemente con l’aggiunta di una spremuta di limone, attenti a non esagerare, altrimenti la buttate.
Servite immediatamente prima che si raffreddi.
