Ricetta Penne rigate ai frutti di mare
Penne rigate ai frutti di mare

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1000 gr. di Pasta Tipo Penne Rigate
  • 2000 gr. di Frutti Di Mare (cozze, Vongole)
  • 300 gr. di Gamberetti
  • 500 gr. di Pesce Bianco Spinato
  • 1200 gr. di Pomodori Freschi Passati
  • 200 gr. di Olio D oliva Extra-vergine
  • 30 gr. di Prezzemolo Tritato
  • 25 gr. di Spicchi D aglio Tritato

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Rosolare l’aglio nell’olio, aggiungere il pesce bianco tagliato a tocchettini, i gamberi, le cozze e le vongole sgusciate.
Aggiungere i pomodori e far cuocere per 30 minuti.
Lessare in acqua salata le penne rigate.
Condire e guarnire con il prezzemolo tritato aggiungendo alla pasta, se gradito, delle gocce di olio crudo.

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