Ricetta Pere al bacio
Pere al bacio

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Pere Kaiser Grandi
  • 1 Noce di Burro
  • 4 Cucchiai di Zucchero
  • 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco
  • 200 gr. di Gelato Alla Vaniglia
  • 70 gr. di Cioccolato Al Latte

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Sbucciare e dividere in due le pere, metterle in una padella cosparsa di zucchero e fiocchetti di burro.
Versare il vino e lasciar cuocere per 30’ circa.
Scolare le pere e lasciarle raffreddare.
Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria e tenerlo liquido pronto all’uso.
Disporne 4 metà di pere su un piatto di portata, farcirle con il gelato e ricoprirle con le altre metà.
Versare il cioccolato caldo sulle pere.

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