■ Ingredienti
- 4 Filetti Di Pesce
- 5 Cucchiai di Olio D oliva
- 2 Cipolle
- 2 Spicchi di Aglio
- Burro
- Pomodori Maturi
- 1 Limone
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far rosolare in olio, cipolla e aglio, imburrare in un tegame, metterci il pesce, mettere il soffritto, pomodoro e buccia grattugiata di limone, cospargere di fiocchetti di burro e metterli nel forno e congelare.
