■ Ingredienti
- 2 Confezioni di Filetti Di Platessa (confezioni 300 G)
- 6 Cucchiai di Olio D oliva
- 6 Pomodori Da Sugo
- Prezzemolo Tritato
- Aglio
- Sale
- Pepe
- Origano
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Scongelare i filetti di pesce, soffriggere l’aglio e farli dorare nell’olio caldo.
Aggiungere i pomodori spellati e tagliati a pezzi, il prezzemolo, l’origano, il sale e il pepe.
Far cuocere i filetti senza coperchio e servirli dopo avervi versato la salsa.
