■ Ingredienti
- 250gr farina
- 250gr zucchero
- 170gr burro
- 4 uova
- 1 tazzina di latte
- succo e scorza di 1 arancio
- 1 bustina di lievito per dolci
■ Preparazione
Frullare lo zucchero insieme alla scorza dell’arancia (solo la parte colorata della buccia), aggiungere nel mixer il burro e le uova (intere) e frullare il tutto aggiungendo piano piano il latte e il succo dell’arancia e la farina; per ultimo aggiungere il lievito.
Imburrate e infarinate uno stampo per plumcake e versarvi il composto (che risulterà non troppo denso), cuocere in forno preriscaldato a 170° per 45 minuti circa.
Imburrate e infarinate uno stampo per plumcake e versarvi il composto (che risulterà non troppo denso), cuocere in forno preriscaldato a 170° per 45 minuti circa.
