■ Ingredienti
- 1000 gr. di Pomodori Rotondi Maturi
- Basilico
- Timo
- Aglio
- 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 1 Manciata di Mollica Di Pane Raffermo
- Olio D oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare e tagliare a metà i pomodori e allinearli sulla placca del forno.
Mescolare timo, aglio tritato, basilico, parmigiano e la mollica sbriciolata fine.
Salare, pepare e distribuire il composto sui pomodori.
Irrorare con l’olio e cuocere per 30 minuti nel forno, già caldo a 200 gradi.
