■ Ingredienti
- 2 Pompelmi
- 1 Bicchiere di Rum
- Zucchero
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare i pompelmi a metà, togliere la polpa senza rovinare la scorza.
In una terrina amalgamare la polpa di pompelmo con il rum e lo zucchero e lasciare macerare per circa due ore.
Riscaldare il tutto, riempire i ’cestini’ dei pompelmi e servire.
