■ Ingredienti
- 2 Pompelmi
- 6 Cucchiai di Zucchero
- 2 Cucchiai di Rum
- Panna Montata (o Gelato Alla Crema)
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciate i pompelmi togliendo bene la pellicina bianca e tagliateli a fette.
Fate sciogliere in una padella antiaderente lo zucchero con poca acqua.
Quando il liquido caramella, passatevi velocemente le fette di pompelmo e spruzzate col liquore.
Disponete la frutta in piatti singoli e accompagnatela con la panna montata o col gelato.
