■ Ingredienti
- Formaggio Provola Affumicata
- 1 Cucchiaio di Olio D oliva Extra-vergine
- Pepe Nero Appena Macinato
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate la provola a fette alte 1 cm, pennellatela con l’olio, pepate abbondantemente e cuocete le fette sulla griglia o in una padella appena unta, girandole non appena cominciano a fondere.
