■ Ingredienti
- 1 Rombo Di 1500 G
- 50 gr. di Paprica Dolce
- 50 gr. di Farina Setacciata
- Burro
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sventrare e lavare il rombo, mischiare la farina, la paprica con il sale ed il pepe, porre a cuocere in una teglia con burro e olio in forno per circa 25 minuti.