■ Ingredienti
- 250 gr. di Yogurth Magro
- 200 gr. di Pasta Sfoglia Surgelata
- 2 Fichi
- 2 Pere Williams
- Zucchero Semolato
- Cannella In Polvere
- 1 Dito di Vino Bianco Secco
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate scongelare la pasta sfoglia, tiratela a spessore di qualche millimetro e ritagliate 4 dischi di 10 cm di diametro.
Cuoceteli in forno a 200 gradi per 10 minuti.
Sbucciate i fichi, le pere e saltate queste ultime, tagliate a spicchietti, in padella antiaderente, spolverizzandole di zucchero e sfumandole appena con un dito di vino bianco.
Togliete dalla padella le pere e mettete nel fondo di cottura i fichi, tagliati a spicchi, cuocendoli per 2 o 3 minuti.
Disponete le fette di frutta sui dischi di sfoglia e serviteli su un velo di yogurth aromatizzato con la cannella in polvere.
