Ricetta Sopa de limon
Sopa de limon

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Cucchiai di Burro
  • 500 gr. di Tortillas Tagliate A Striscioline E Fritte
  • 3 Limoni
  • 4 Pomodori Maturi Pelati
  • 2 Cipolle Tritate
  • 2 Peperoncini Tagliuzzati
  • 100 cl. di Brodo Preparato Con 4 Petti Di Pollo, Origano, Chiodi Di Garofano, Aglio E Peperoncino
  • 2 Cucchiai di Birra
  • 1 Cucchiaino di Aceto Di Vino
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una casseruola far soffriggere delicatamente nel burro e con l’aceto le cipolle, i pomodori e i peperoncini.
Aggiungere la birra, unire il brodo contenente gli aromi e cuocere facendo amalgamare bene gli ingredienti.
Mettere nella zuppiera i petti di pollo tagliati a dadini e le striscioline di tortillas, versarvi sopra il brodo bollente e i limoni tagliati a fettine.
Servire subito.

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