■ Ingredienti
- 12 Seppioline
- 12 Gamberi
- Vino Bianco
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe In Grani
- Sedano
- Alcuni Spicchi di Limone
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparare una marinata con 3 parti di vino e 1 di olio e qualche grano di pepe.
Mettervi le seppioline per 1 ora.
alternare sugli spiedini seppioline e gamberi.
Cuocerli sulla griglia a calore medio, bagnandoli con qualche goccia di marinata.
Salarli e guarnirli con foglioline di sedano o altra erba aromatica a piacere e servirli con spicchi di limone.
