■ Ingredienti
- 250 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle
- 80 gr. di Salmone Affumicato
- 1 Scalogno
- Margarina
- Prezzemolo
- 1 Bicchierino di Vodka
- Sale
- Pepe
- 200 gr. di Panna Da Cucina
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fare rosolare fino ad imbiondire lo scalogno tritato, unire il salmone tagliato a striscioline aggiungere subito la vodka, e sempre a fuoco basso, dopo pochi minuti mettere la panna, un pizzico di sale ed una spolverata di pepe.
Una volta condita la pasta spolverare con prezzemolo tritato.
