■ Ingredienti
- 400 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle
- 6 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine
- 1 Manciata di Aghi Di Rosmarino Tritati Finemente
- Formaggio Grana Grattugiato
- 4 Cucchiai di Panna Da Cucina
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mentre cuoce la pasta, scaldare a fuoco medio in una grande padella l’olio, quindi versarvi il rosmarino.
Lasciar insaporire per una decina di secondi e poi spegnere il fuoco.
Aggiungere la panna, salare e mescolare.
Scolare le tagliatelle lasciandole un po’ umide e versarle nella padella.
Unire il grana e far saltare il tutto velocemente e a fuoco molto alto.
Servire subito.
