Ricetta Teglia di patate e cipolle
Teglia di patate e cipolle

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1500 gr. di Patate
  • 700 gr. di Cipolle
  • 3 Pomodori Freschi
  • 50 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Sale
  • Pepe
  • Olio D oliva

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pelare le patate e tagliarle a fette piuttosto spesse, affettare le cipolle.
In una pirofila fare uno strato di cipolle, poi uno di patate, salare e pepare, poi ancora uno strato di cipolle ed uno di patate, sale e pepe.
Terminare con patate, formaggio grattugiato ed i pomodori spezzati.
Irrorare con olio, versare 1 bicchiere d’acqua ed infornare a fuoco vivace.

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