■ Ingredienti
- Fragole
- Succo Di Limone
- Panna Da Montare
- Zucchero
- Biscotti Pavesini
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulire le fragole con cura e lasciarle a macerare per circa unora nel succo limone.
Mettere il tutto nel frullatore fino ad ottenere una crema di fragole.
Montare la panna aggiungendo alla fine un po di zucchero (secondo i gusti).
Inzuppare bene i pavesini nella crema di fragole e formare uno strato sul fondo di una teglia (vanno bene anche quelle di alluminio usa e getta).
Ricoprire con uno strato di panna montata e ripetere gli strati fino a raggiungere il bordo della teglia o la fine degli ingredienti.
Lultimo strato dovrà essere di panna, per poter permettere la realizzazione di motivi decorativi a piacere, magari utilizzando il sughetto delle fragole.
Lasciare riposare in frigo per almeno un paio dore e gustare.