■ Ingredienti
- 12 Biscotti Savoiardi
- 1 Tazza di Caffè
- 400 gr. di Ricotta
- 3 Cucchiai di Zucchero
- 20 gr. di Cioccolato Fondente
- 1 Bustina di Vaniglina
- Cacao Dolce In Polvere
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Disporre sul fondo di una terrina metà dei savoiardi e bagnarli con il caffè.
Lavorare con la frusta la ricotta con lo zucchero e la vaniglina fino ad ottenere una crema omogenea e senza grumi.
Coprire i savoiardi con metà crema, disporvi sopra un altro strato di biscotti, bagnarli con il caffè e coprire anche questo strato con la crema.
Spolverizzare con il cacao e porre in frigo per 1 ora prima di servire.
