■ Ingredienti
- 2 Uova
- 100 gr. di Zucchero
- 100 gr. di Farina
- 100 gr. di Burro
- 200 gr. di Marmellata Di castagne
- 1 Cucchiaio di Lievito Di Birra
- 1 Pizzico di Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
In un recipiente battete le uova con lo zucchero e il sale.
Lavorate il burro in modo da renderlo cremoso e aggiungetelo alla marmellata di castagne.
Imburrate uno stampo di circa 30 cm.
, versate l’impasto e cuocete a forno medio (160 gradi) fino a che la torta prenda un bel colore dorato.
Da gustare fredda.
