■ Ingredienti
- 125 gr. di Farina
- 125 gr. di Burro
- 125 gr. di Zucchero
- 3 Uova
- Scorza Di Limone
- 1 Cucchiaio di Liquore
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
In una ciotola mescolate lo zucchero con le uova fino a quando non diventi spumoso.
Aggiungete burro fuso, farina e mescolate bene il tutto.
Imburrate una tortiera e versateci questo preparato in cui avrete messo anche la buccia tritata del limone e un cucchiaio di liquore.
Infornate per 1 ora; la torta sarà cotta quando mettendo un ferro in mezzo al dolce questo ne uscirà asciutto.
