Ricetta Trote al forno con scagliette di mandorle
Trote al forno con scagliette di mandorle

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Trote
  • 100 gr. di Panna Da Cucina Liquida
  • 150 gr. di Mandorle Sbucciate Tostate
  • 1 Cipollina
  • Prezzemolo Tritato
  • 1 Limone (succo)
  • Burro
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulite con cura le trote, sciacquatele sotto l’acqua corrente e lasciatele sgocciolare per circa 10 minuti.
Subito dopo, conditele con sale e pepe e disponetele in una teglia precedentemente unta di burro.
Dopodichè, irroratele con il succo di limone e cospargetele con un trito di prezzemolo e cipolla, precedentemente puliti, sciacquati e asciugati con della carta assorbente da cucina.
Cuocetele in forno caldo per 20 minuti circa e a metà cottura, aggiungete la panna liquida (calda) e le mandorle tostate e tritate grossolanamente.
Continuate la cottura e servitele subito calde.

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