■ Ingredienti
- 4 Zucchine
- Sale
- Olio D oliva
- Aglio
- Aceto Di Vino
- 1 Manciata di Prezzemolo Tritato
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate le zucchine a rondelle e fatele cuocere in una padella con l’olio, rosolandole leggermente.
Mettete le zucchine cotte in un piatto da portata e conditele con aglio, olio d’oliva, sale, aceto e una manciata di prezzemolo tritato.
Fate riposare per circa 1 ora e mescolate il tutto prima di servire.
