Ricetta Acciughe in aceto
Acciughe in aceto

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Pezzo di Cipolla
  • 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino
  • 250 gr. di Acciughe
  • Sale
  • 1 Mazzetto di Prezzemolo

  • 1 Spicchio di Aglio

    Per Servire
  • di Pepe
  • Olio D oliva
  • Prezzemolo Tritato
  • Aglio Tritato

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Metterle in un tegame con un pezzo di cipolla intero, un cucchiaio di aceto ogni 250 g, sale, un mazzetto di prezzemolo, uno spicchio d’aglio. Cuocere a fuoco basso, coperte d’acqua per circa 10 minuti. Aprirle e diliscarle. Servirle aperte a libro condite con olio, pepe, prezzemolo e aglio tritati.

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