Ricetta Alici ammollicate
Alici ammollicate

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 750 gr. di Acciughe
  • 2 Spicchi di Aglio
  • 10 cl. di Olio D oliva
  • Prezzemolo
  • Pangrattato
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Spinare le acciughe ed eliminare la testa e la coda. Sistemarne uno strato in una teglia, irrorare di olio, cospargere con aglio e prezzemolo tritati, salare con parsimonia e spolverizzare di pangrattato. Coprire con un altro strato di acciughe e condirlo come il primo. Cuocere in forno già caldo per circa 15 minuti.

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