Ricetta Bistecche di tonno
Bistecche di tonno

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Trance Di Tonno Di 150 G Ognuna
  • 8 Cucchiai di Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe Macinato Al Momento
  • 1 Limone (scorza Grattugiata)
  • 1 Cucchiaino di Rosmarino, Salvia, Maggiorana, Origano
  • 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lasciar marinare per 2 ore 4 trance di tonno di 150 g di peso ognuna, in una salsa preparata con 8 cucchiai d’olio d’oliva, sale, pepe macinato al momento, la buccia grattugiata di 1 limone, 1 cucchiaino di spezie (rosmarino, salvia, maggiorana e origano) tritate e 1 bicchiere di vino bianco secco.
Rivoltare ogni tanto le trance di tonno nella marinata in modo che si insaporiscano bene e poi cuocerle alla griglia, ungendole con la loro marinata.

Cerca ricetta per tag  
Pesce »  Tonno »