Ricetta camarones al mojo de ajo
Ricetta Camarones al mojo de ajo
Camarones al mojo de ajo

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 18 Gamberoni Freschi
  • 2 Avocado Pelati E Affettati Sottilissimi
  • 4 Spicchi di Aglio
  • 1 Insalata Lattuga Mondata E Pulita
  • 4 Cucchiai di Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulire i gamberoni, aprirli lasciando le due metà unite per la parte posteriore.
Adagiarli su un piatto, insaporirli con sale, pepe e gli spicchi d’aglio affettati sottili.
Coprire e lasciar riposare in frigorifero per circa due ore.
Trascorso questo tempo, scaldare l’olio in una padella, unirvi i gamberoni con il loro condimento e farli colorire su entrambi i lati rivoltandoli spesso.
Scolarli e adagiarli sulle foglie di lattuga disposte sul piatto di portata; guarnirli con le fettine di avocados e servire.

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