■ Ingredienti
- 1500 gr. di Cozze
- Olio D oliva
- Succo Di Limone
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavate le cozze, fatele aprire al fuoco, levate i molluschi dalle valve e conditeli, freddi, con olio, succo di limone, sale e pepe.
