Ricetta filetti di pesce brodettati con il bimby
Ricetta Filetti di pesce brodettati con il bimby
Filetti di pesce brodettati con il bimby

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 700 gr. di Filetti Di Pesce (nasello, Sampietro, Persico)
  • 2 Spicchi di Aglio
  • 4 Pomodori Pelati
  • 1 Ciuffo di Prezzemolo
  • 10 cl. di Vino Bianco
  • 40 gr. di Olio D oliva
  • 250 gr. di Acqua
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Inserisci nel boccale l’olio, 1 spicchio d’aglio, 1 pomodoro, poco prezzemolo e 100 G di acqua.
Disponi nel Varoma i filetti di pesce conditi con il restante pomodoro, il prezzemolo, l’aglio, il sale e il pepe, e posizionalo nel boccale.
Cuoci il tutto per 25 minuti a temperatura Varoma velocità 2.
Durante la cottura irrora il pesce prima col vino bianco e poi con l’acqua rimasta.
Servi il pesce con il suo sughetto o utilizza il sughetto per condire spaghetti o linguine.

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