Ricetta Filetti di pesce in salsa
Filetti di pesce in salsa

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Confezione di Filetti Di Platessa (confezione 400 G)
  • 1 Cipolla
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 1 Cucchiaio di Panna
  • 1/2 Bicchiere di Vino
  • Prezzemolo Tritato
  • Olio D oliva
  • Burro
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tritare l’aglio e la cipolla e farli appassire in un largo tegame con olio e burro, unire i filetti di pesce e farli rosolare da entrambi i lati.
Bagnare con il vino e la panna, coprire, far cuocere per circa 5 minuti, salare e pepare.
Cospargere con il prezzemolo, irrorare con il sugo di cottura e servire.

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