■ Ingredienti
- 1 Confezione di Pasta Sfoglia
- 500 gr. di Lonza Di Maiale Tritata
- 40 gr. di Mandorle
- 40 gr. di Burro
- 1 Cipolla
- 1 Tuorlo D uovo
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Insaporite nel burro la cipolla e le mandorle spezzettate, poi cuocetevi la carne; salate, pepate.
Ricavate due dischi dalla pasta sfoglia scongelata, foderate col più grande una teglia unta d’olio,distribuite sulla superfcie il ripieno, coprite con l’altra sfoglia.
Bucherellate la pasta, spennellatela col tuorlo.
Cuocete in forno a 190 gradi fino a quando la pasta è dorata.
