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  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 4
    Votanti: 1
    Media: 4/5


■ Ingredienti

  • Latterini
  • Filetti Di Persico
  • Anguilla
  • Tinca
  • Luccio
  • Coregone
  • Altri Pesci Di Piccola Taglia

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
È una ricetta che riguarda soprattutto i latterini.
Alle fritture miste si aggiungono filetti di persico e anche altri pesci di piccola taglia o ridotti in trance come l’anguilla, la tinca, ma anche il luccio e il coregone.

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