■ Ingredienti
- 4 Confezioni di Gamberetti Surgelati Già Lessati
- 2 Spicchi di Aglio
- Prezzemolo
- 1/2 Bicchiere di Vino Bianco
- 3 Cucchiai di Pasta Di Olive
- Olio D oliva
- Sale
- Molto di Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far scongelare i gamberetti a temperatura ambiente.
Mondare e tritare separatamente aglio e prezzemolo.
Versare un po’ d’olio in 1 padella, unire l’aglio, farlo soffriggere per 5 minuti, poi insaporire con molto pepe.
Unire al condimento la pasta di olive e stemperarla nell’olio.
Buttare in padella i gamberetti, cuocerli a fuoco vivo per 1 minuto e poi spruzzarli con 1/2 bicchiere di vino e finire di cuocere per altri 2 minuti.
Cospargerli di prezzemolo, salarli e servire caldi.
