■ Ingredienti
- 300 gr. di Gamberetti Lessati
- 1 Scatola di Cuori Di Palma
- 1 Limone
- 3 Cucchiai di Olio D oliva
- 2 Cucchiai di Vodka
- 1 Spruzzo di Tabasco
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate a rondelle i cuori di palma e mescolateli con i gamberetti.
Salate e pepate.
Preparate un battuto con tre cucchiai d’olio d’oliva, la vodka, il succo del limone, uno spruzzo di Tabasco, sale e pepe.
Versate questa salsa sui gamberetti e i cuori di palma, mescolate dolcemente, mettete in un’insalatiera o in coppette individuali e tenete in frigorifero fino al momento di servire.
