■ Ingredienti
- 350 gr. di Gamberetti Sgusciati
- 180 gr. di Burro Salato
- 1 Cucchiaino di Noce Moscata
- 1/2 Cucchiaino di Paprica
- 1/2 Cucchiaino di Pepe Nero
- 1/2 Cucchiaino di Spezie Miste Macinate
- Fette Di Pancarré Tostate
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulite i gamberetti, lavateli e asciugateli con carta da cucina.
In una casseruola fate sciogliere a fuoco dolce il burro e portatelo a ebollizione evitando che bruci.
Versatelo in una ciotola.
Rimettete metà del burro nella casseruola e aggiungetevi i gamberetti, cuocendoli per pochi minuti unendo le spezie, la noce moscata, la paprica, il pepe nero e un pizzico di sale.
Versate il tutto in una piccola terrina e ricoprite totalmente con il rimanente burro aggiungendo, se necessario, altro burro fuso.
Coprite e lasciate in frigorifero per 12 ore.
Servite la terrina di gamberetti con fette di pancarré tostate.
