■ Ingredienti
- 600 gr. di Gamberetti Freschissimi
- 2 Mazzetti di Aneto Fresco
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Gettare in abbondante acqua bollente e salata 600 g di gamberetti freschissimi e 1 mazzetto di aneto fresco.
Far bollire per 10 minuti, eliminare l’aneto e sostituirlo con 1 mazzetto fresco.
Far raffreddare i gamberi nell’acqua di cottura, scolarli e liberarli dal guscio.
Servirli come antipasto accompagnati da fette di pane tostato ed imburrato.
