Ricetta lavarelli al forno
Ricetta Lavarelli al forno
Lavarelli al forno

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 4
    Votanti: 1
    Media: 4/5


■ Ingredienti

  • 4 Lavarelli Di 200 G Ognuno
  • 60 gr. di Burro Fuso
  • 2 Cucchiai di Formaggio Stagionato Grattugiato
  • 1 Pizzico di Salvia Tritata
  • Poco di Pepe Nero

  • 1 Limone (succo)

    Per La Pirofila
  • di Burro

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare, eviscerare, asciugare, salare e infarinare 4 lavarelli di 200 g.
di peso cadauno.
Disporli in una pirofila da forno, già imburrata, cospargerli con 2 cucchiaiate di formaggio stagionato grattugiato e condire con un pizzico di salvia tritata e poco pepe nero.
Bagnarli con 60 g di burro fuso e il succo di 1 limone.
Coprire il tutto con carta argentata e passare la pirofila al forno già caldo a 200 gradi per 20 minuti.
Servirli ben caldi.

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