■ Ingredienti
- 2 Porzioni di Merluzzo
- Pomodori Pelati
- Aglio
- 2 Cucchiai di Olio D oliva
- 1 Manciata di Pangrattato
- Alcune di Olive Nere
- 4 Foglie di Basilico
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 2 persone.
Bollire per 5 minuti a fuoco dolce il merluzzo, quindi porlo in una teglia antiaderente e coprirlo con una salsa preparata con i pomodori pelati, l’aglio e l’olio d’oliva; sponverizzare con il pangrattato, quindi aggiungere le olive nere e le foglie di basilico.
Mettere in forno già caldo per circa 10 minuti.
