■ Ingredienti
- 8 Filetti Di Nasello
- 5 Cetriolini Sott aceto
- 2 Cucchiai di Aceto Di Vino
- Olio D oliva
- Sale
- 4 Cucchiai di Pangrattato
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Disponete i filetti in una teglia, irrorateli con l’olio versato a filo, salate e cuocete in forno a 200 gradi per circa 10 minuti.
In un tegamino insaporite 4 cucchiai di pangrattato con un po’ d’olio, diluite con l’aceto, aggiungete i cetriolini tritati finemente, mescolate.
Distribuite il composto sui filetti di pesce.
Scaldate in forno ancora un attimo e servite.
