Ricetta orata al forno variante 2
Ricetta Orata al forno  - variante 2
Orata al forno - variante 2

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Orate Grandi
  • 500 gr. di Pomodorini
  • 1 Ciuffo di Basilico
  • 1 Cucchiaio di Brodo Granulare Di Pesce Knorr
  • 100 gr. di Olive Nere
  • Olio D oliva
  • 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco
  • 1 Spicchio di Aglio
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fatevi squamare e pulire il pesce dal vostro pescivendolo, lavatelo bene e in ogni branchia inserite 2 foglie di basilico.
In una teglia da forno versate 3 cucchiai di olio di oliva, aggiungete lo spicchio di aglio, i pomodorini lavati e tagliati a metà, sopra i pomodori deponete le orate, cospargete i pesci con il brodo granulare di pesce Knorr, 1 pizzico di pepe, aggiungete le olive nere, il restante basilico tagliuzzato grossolanamente; coprite con carta di alluminio e passate la teglia in forno, già caldo a 220 gradi, per 15 minuti.
Togliete dal forno, aggiungete il vino bianco, eliminate la carta di alluminio e proseguite la cottura per altri 10 minuti.

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