Ricetta orata al forno
Ricetta Orata al forno
Orata al forno

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Orate Di 600 G
  • 2 Limoni
  • 2 Cipolle
  • 2 Spicchi di Aglio
  • 1 Ciuffo di Prezzemolo
  • 1 Pizzico di Menta
  • 1 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco
  • Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulire, lavare e squamare le orate.
Sistemarle in una pirofila con qualche cucchiaio di olio e l’aglio a spicchi interi.
Infornare a 180 gradi e quando il pesce sarà rosolato, bagnare con il vino, salare, pepare e cospargere con un trito di cipolle e prezzemolo, unire i limoni a fette e rimettere in forno per 35 minuti.

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