Ricetta Orata al vino bianco
Orata al vino bianco

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Orata Di 1000 G
  • 250 gr. di Funghi
  • 1 Bicchiere di Vino Bianco
  • 50 gr. di Burro
  • Olio D oliva

  • 1 Scalogno

    Per Guarnire
  • di Prezzemolo
  • Alcune Fettine di Limone

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una teglia mettete alcuni pezzi di burro e lo scalogno tritato, posateci sopra l’orata, che avrete precedentemente tagliato sui due lati; aggiungete sale pepe e vino.
Cuocete per 15 minuti in forno e a metà cottura aggiungete i funghetti e un po’ d’olio.
Servite guarnendo con prezzemolo e fettine di limone.

Cerca ricetta per tag  
Pesce »  Orata »