Ricetta orata alle noci
Ricetta Orata alle noci
Orata alle noci

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Orate Di 600 G Ognuna
  • 300 gr. di Noci Sgusciate
  • 2 Limoni (succo)
  • 1 Testa di Aglio
  • 1 Mazzetto di Coriandolo
  • 4 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine
  • Sale Marino Integrale
  • Pepe Bianco

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Adagiare i pesci squamati ed eviscerati in una teglia da forno.
In un mixer frullare: noci, spicchi d’aglio, coriandolo, succo di limone, sale, pepe, 4 cucchiai d’olio.
Mettere parte della salsa ottenuta nella pancia dei pesci, il resto sopra coprendoli bene.
Infornare in forno già caldo a 180 gradi per 40 minuti.

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