Ricetta orata con le olive e le patate
Ricetta Orata con le olive e le patate
Orata con le olive e le patate

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Orata Da 1500 G
  • 100 gr. di Olive Nere Snocciolate
  • 100 gr. di Olive Verdi Snocciolate
  • 4 Patate
  • 1 Bicchiere di Vino Bianco
  • Sale
  • Pepe
  • 1 Filo di Olio D oliva

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tritate metà delle olive.
Pulite il pesce, drogatelo con sale e pepe e col composto di olive, mettetelo in una pirofila da forno con le patate tagliate a fette sottili e il resto delle olive.
Aggiungete un filo d’olio e cuocetelo in forno a 200 gradi per 30/40 minuti bagnando spesso col vino.

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