■ Ingredienti
- 1 Orata Di 400 G
- 200 gr. di Pomodori
- 1 Cucchiaio di Brodo Di Pesce
- 1 Cipolla Bianca
- 20 di Capperi
- 1 Spicchio di Peperoncino
- Olio D oliva Extra-vergine
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Soffriggere cipolla e peperoncino, aggiungere i pomodori a pezzetti, i capperi ed il brodo.
Unirvi l’orata e farla cuocere per 15 minuti circa.
