■ Ingredienti
- 190 gr. di Dentice
- Prezzemolo
- 40 gr. di Vino Bianco
- 1 Spicchio di Aglio
- Olio D oliva Extra-vergine
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
In poca acqua mettere aglio e prezzemolo tritati.
Disporre poi il pesce e spruzzare con il vino bianco, lasciando cuocere fino a evaporazione completa.
A cottura ultimata aggiungere l’olio.
