Ricetta Pesce all’uccelletto
Pesce all’uccelletto

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    2 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • Aglio
  • Alloro
  • 2 Porzioni di Pesce Spada
  • 1 Cucchiaio di Vino Bianco
  • 2 Cucchiai di Prezzemolo Fresco

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 2 persone.
Porre in poca acqua un trito di aglio e alloro, adagiare le porzioni di pesce spada e far cuocere.
Poco prima di ultimare la cottura, spruzzare con il vino bianco.
Servire dopo aver spolverizzato con il prezzemolo fresco.

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