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Pesce San Pietro agli aromi

Categoria: Secondi di Pesce | Inserita il: | da:
  • Difficoltà:
    2/5
  • Preparazione:
    45 min
  • Giudizio:
    Voto: 127
    Votanti: 28
    Media: 5/5
  • Dosi per:
    N.D.
  • Calorie a porzione:
      N.D.
Ricetta Pesce San Pietro agli aromi

Ingredienti

  • pesce san pietro
  • sale e pepe
  • limone
  • alloro
  • misto di aromi a piacere (timo, prezzemolo, salvia, rosmarino)
  • olio extra v. di oliva

■ Preparazione

Stendere il pesce su una placca da forno dopo averlo ben lavato sotto l’acqua fredda. Ridurre a fettine il limone e metterlo sopra e intorno al pesce. Insaporire con sale e pepe. Condire con un filo d’olio.
Aggiungere le foglie di alloro. Infornare per 30-35 minuti circa a 200°.
A parte triturare il prezzemolo con il timo, la salvia e il rosmarino. Cospargere con abbondante trito di aromi e servire.

 

 

 

 





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