■ Ingredienti
- 4 Fette di Pesce Spada
- 2 Limoni
- 2 Arance
- 4 Cucchiai di Olio D oliva
- 2 Spicchi di Aglio
- Sale
- Pepe In Grani
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare a fettine arancia e limone e metterle sul fondo di una pirofila unta Sopra sistemare le fette di pesce e cospargere con pepe, aglio tritato e un poco di sale.
Irrorare il pesce con succo di arancia e limone, un filo d’olio e infornare per 30 minuti a temperatura media.
