Ricetta pizza al gorgonzola
Ricetta Pizza al gorgonzola
Pizza al gorgonzola

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Pasta Di Pane
  • 2 Cucchiai di Olio D oliva
  • 1 Pizzico di Pepe Bianco
  • 300 gr. di Formaggio Gorgonzola Spezzettato

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavorare 400 g di pasta di pane con 2 cucchiai di olio di oliva e un pizzico generoso di pepe bianco.
Dividere la pasta in due pezzi.
Con il primo pezzo foderare una tortiera da forno leggermente unta con olio.
Versarvi 300 g di gorgonzola spezzettato.
Coprire con la seconda parte di pasta.
Chiudere bene i bordi della pizza e fare alcuni buchetti sulla superficie.
Passare per 20 minuti circa in forno già caldo a 200 gradi.
Servire tiepida.

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